台南美食‧阿憨鹹粥

台南鹹粥傳統早餐‧美食小吃名店
　鹹粥，台南市相當道地的小吃，也是相當傳統的早餐。阿憨鹹粥保留傳統福建彰泉二州的半粥料理方式，傳承濃郁鄉土氣息，重現古意風情，也是台南美食代表老店。由鄭極老先生親創的阿憨鹹粥，秉持誠實憨厚的敬業精神，從民族路的石精臼時期開始，到現在搬遷到公園南路，已成為饕客口中稱讚的美食名店。
一碗鹹粥‧配上一根油條
　一碗鹹粥，配上一根油條，這是最傳統、最正統的鹹粥吃法。來到台南府城，別忘了來阿憨，吃碗在地風味的鹹粥。

保留傳統‧半粥料理法
「半粥」料理法，是指利用生米煮粥時，米粒尚未全開，粥中也還未滲出米漿，整體呈現透明狀態的手法。這種「半粥」的料理方式最能表現出虱目魚的獨特風味，同時口感極佳。
大家來呷早點囉！
所謂一日之計在於晨，三餐之中又屬早餐對於人體健康最重要。早上６點就開門營業的「阿憨鹹粥」，歡迎大家來呷早點！
虱目魚肚粥‧一根油條
鹹粥，可說是將虱目魚料理發揮到極限，從魚肉、魚頭、魚皮、魚腸到魚骨，都可用於料理上，沒有一處浪費。台南傳統早點除了鹹粥之外，不妨再來碗虱目魚肚粥，大塊的虱目魚肚，配上一根油條，滿足。
伴手禮‧虱目魚香腸
爽口不油膩，不添加防腐劑的虱目魚香腸，選用８０％的虱目魚肉，加上２０％的上等豬後腿肉。不僅能品嚐魚肉的香甜，更能吃到香腸彈性嚼勁的口感。低脂低熱量的虱目魚香腸，成為台南在地漁特產代表。
阿憨伴手禮‧虱目魚酥
配飯、配粥、配麵都很適合的虱目魚酥，完全是由新鮮虱目魚肉製作。阿憨為了大家健康，製作過程不添加防腐劑與人工添加物，魚酥裡頭更有大家最喜歡的海苔和芝麻，也可以當作解嚵的零嘴。
中秋過年‧宅配伴手禮
中秋節、過年過節，阿憨鹹粥最熱門的台南伴手禮－虱目魚香腸、虱目魚酥，提供全台民眾宅配到府服務。紅色喜洋洋的伴手禮盒，體面大方又氣派。節慶送上台南小吃名店阿憨鹹粥的伴手禮，讓您面子十足！
阿憨鹹粥
　　　　　　～台南伴手禮虱目魚香腸　台南伴手禮虱目魚酥　台南傳統美食伴手禮　台南鹹粥～

◎虱目魚的故鄉－阿憨鹹粥，最新資訊，詳見右側媒體報導！

【好康優惠】
　凡來電、來店購買虱目魚香腸或虱目魚酥，告知店家您為大台灣旅遊網的網友，享買１０送１的優惠！

【營業時間】
　早上０６：１０～晚上２２：００

【美食推薦】
◎各式鹹粥、小菜
　虱目魚肚粥
　虱目魚肚湯
　鹹粥
　魚頭
　魚皮
　魚腸
　油條

【台南伴手禮】
◎虱目魚酥
　原味口味、海苔口味
　半斤單包裝／２５０元
　１斤共２包獨立包裝／伴手禮盒／５００元
◎虱目魚香腸
　每包裝：１斤２５０元
　伴手禮盒：２包裝／２斤／５００元
‧虱目魚酥、虱目魚香腸，提供宅配到府的服務，歡迎來電洽詢！
‧告知店家您為大台灣旅遊網的網友，虱目魚香腸、虱目魚酥享有買１０送１的優惠

【ＧＰＳ衛星定位】經度：１２０‧２０６２８６°　緯度：２３‧００１６０６°

【交通指南】
‧中山高永康交流道→往台南市區→中正南路→西門路→西門路三段左轉公園南路→阿憨鹹粥（右手邊）
‧中山高仁德交流道→中山路→東門路→東門圓環→右轉北門路→過火車站→左轉公園南路→阿憨鹹粥（左手邊）

【停車資訊】
　停車方便，汽、機車路邊就可以停；停車場可以停在台南公園或兵工廠，餐後還可以到美麗的台南公園散步